Gelée de baies de sureau
Le sureau est connu pour ses actions antivirale et antibactérienne. Le sureau noir sert à traiter la grippe, le rhume, les inflammations...
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Le Chat'O
Chambres d'hôtes dans le Tarn
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Florence de Martino
21 mai1 Min
Vin de mélisse
Temps de préparation : 10 minutes Pour 1L de vin de mélisse : 1 l de vin blanc, 50g de feuilles de mélisse, 2 c. à s. de sucre. ...
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Florence de Martino
21 mai1 Min
Liqueur de mélisse
1 l d'alcool de fruits, 50 feuilles de mélisse environ, 700 g de sucre, 1,3 l d’eau. Préparation:Mettre les feuilles de mélisse à ...
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Florence de Martino
21 mai1 Min
Propriétés de la mélisse
La mélisse soulage les ballonnements, les douleurs liées au foie, et apaise en cas de nervosité, de dépression légère, d'hypertension....
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Florence de Martino
21 mai1 Min
Infusion à base de gingembre frais
Infusion à base de gingembre frais Il s’agit en réalité, d’une recette de décoction de gingembre au citron et miel. La décoction est le...
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Florence de Martino
21 mai1 Min
Le gingembre
Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré...
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Florence de Martino
21 mai1 Min
L'églantier
Ce sont les vertus astringentes et toniques des cynorhodons (poil à gratter) et des feuilles d'églantier qui les rendent intéressants...
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Florence de Martino
11 juil. 20231 Min
Champagne des fées (fleurs de sureau)
C'est la saison de ces belles fleurs odorantes avant qu'elles ne se transforment en fruits délicieux. Champagne des fées: Dans 2 litres...
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Florence de Martino
20 mars 20231 Min
Tisane de pissenlit
Contre les troubles digestifs, faire bouillir pendant 30 minutes environ 60 grammes d’un mélange de feuilles fraîches et de racines de...
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Florence de Martino
20 mars 20231 Min
Le blog du Chat'O
Chaque mois, je vais vous présenter en fonction du temps, des plantes et fleurs à partir desquelles vous pouvez confectionner des...
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Florence de Martino
20 mars 20231 Min
Liqueur de pissenlits
Liqueur de pissenlits Ingrédients pour 1 litre : 2 citrons non traités, 2 pincées de gingembre en poudre, 2 oranges non traitées, 1 l...
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Florence de Martino
20 mars 20231 Min
Gelée de pissenlits
Gelée de pissenlits 365 fleurs , 1 kg de sucre, 1 litre et demi d’eau, 2 oranges, 2 citrons. Commencez par bien laver les fleurs....
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Florence de Martino
20 mars 20231 Min
Confiture de pissenlits
Confiture de fleurs de pissenlits Recette (pour 3 petits pots) :400 fleurs de pissenlits,1,5l d’eau,800g de sucre,1 orange et 1 citron...
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Florence de Martino
16 mars 20231 Min
Achards de citrons
Bon, je suis d'accord: dans le Tarn, il n'y a pas beaucoup de citronniers. Mais si vous avez la chance d'avoir un copain qui en cultive...
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Florence de Martino
16 mars 20231 Min
Conservation des champignons
Vous avez arpenté nos montagnes pour les trouver, il serait dommage de les perdre pour faute de mauvaise conservation. Conservation...
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Florence de Martino
16 mars 20231 Min
Propriétés du pissenlit:
Chaque mois, je vais vous présenter en fonction du temps, des plantes et fleurs à partir desquelles vous pouvez confectionner des...
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